Tema: Vida microbiana.
Objetivo:
Cultivar microorganismos en diferentes medios y diferenciarlos.
Investigamos:
Las bacterias y hongos pueden visualizarse a través del microscopio aunque por su crecimiento abundante también se las puede ver macroscópicamente. En su mayoría son unicelulares, aunque en algunos casos se trate de organismos cenóticos el cultivo y diferenciación de estos microrganismos se los hará de manera fácil y lúdica.
Materiales, insumos y reactivos.
- Cultivo de hongos y aflatoxinas
- Frutas (cualquiera).
- Cultivo de bacterias.
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 cubo de caldo
- 1 envase de tapa transparente
- 1 litro de agua
Proceso:
Cultivo de hongos y aflatoxinas:
- Dejar la fruta a la intemperie por algunos días, revisar el proceso tomando fotos.
Cultivo de bacterias:
- Disuelve el cubo de caldo y el sobre de gelatina en 3 tazas de agua.
- Coloque a hervir la mezcla por 10 minutos.
- El agua restante colócala a hervir en otra olla.
- Coloca la mezcla en el envase y tápala hasta que se enfríe.
- Dependiendo de sus envases puede tocar o disponer muestras sobre la superficie de las gelatinas, déjelos a temperatura ambiente y después de 5 días vea sus resultados.
Evaluación:
- Los estudiantes deben plasmar físicamente lo que ven y lo que han aprendido acerca del crecimiento de hongos y bacterias.
- Para la siguiente clase los estudiantes revisarán sus apuntes, videos Bioedu y realizarán un informe con una rúbrica delegada a desarrollar por la docente.
